Die Gaststätte von Hirschbräu, im Rathaus-Museum von Hirschlanden, ist im April,  Mai und Juni an allen Samstagen geöffnet (Sommerzeit ab 19 Uhr). Es gibt allerdings zwei Ausnahmen: Am Samstag, 20. April und Samstag, 8. Juni, ist wegen dörflicher Veranstaltungen geschlossen.

Am Wochenende 11. Mai und 12. Mai findet das große Hirschbräu-Brauerei- und Straßenfest statt.

An allen Öffnungszeiten der Gaststätte ist im Museum die Ausstellung zur Brauereigeschichte der Region Main-Tauber-Odenwald zu sehen.

An jedem Öffnungstag gibt es mehrere „Essensangebote des Tages“, die ständig wechseln und mehrere Sorten Hirschbräu. Tisch-Reservierungen werden dringend empfohlen, da die Gaststätte häufig vollbesetzt ist: Anmeldung bei Ortsvorsteher Martin Herrmann. Telefon 06295 7159.

Auf Wunsch werden auch Führungen in der Brauerei ermöglicht.